mardi 19 juillet 2011

Mini Croissant aux fromages

Bonjour,
Voici des petits amuse-bouche que j'ai fait la semaine dernière pour utiliser la fin d'une pâte feuilletée. On l'étale en rond, on coupe en 8 parts, on réparti du fromage. On enroule, au four et hop, on a des minis bouchées divines!
 
J'ai divisé la pâte en deux, d'un côté j'ai mis du gruyère rapé avec de la ciboulette, de l'autre de la ricotta avec du basilique. Perso j'ai préféré ceux au basilique!
Voilà une recette très simple, mais qui fait son effet sur table :D
Pour l'anecdote, je n'ai pas eu le temps de les prendre en photos, on les a tous dévoré avant que j'y pense !

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