Noël se fera évidemment en famille. Pour aider un peu ma mère avec toute cette famille nombreuse, je vais faire l'apéritif et le dessert.
Pour l'apéritif, j'ai pioché quelques idées, et je ne me suis pas encore tout à fait décidé parmi cette sélection :
- Petits triangles de feuilles de Brick chèvre et miel
Même recette sur un Site différent
- Toast de foie gras sur pain d'épices et figue . Un classique bon, et simple à réaliser. Perso, il faut juste un peu poelé le pain d'épice, et là c'est hmmmmm)
Photo prise sur le site la table de Mathilde
- Madeleines au chorizo de chez Karinette
Pour le dessert, j'avais promis à mon père de la crème au beurre, et ma soeur m'a commandé des cupcakes. Ce sera donc les cupcakes de Noël. J'hésite aussi entre plusieurs recettes :
- Cupcake citron limon curd et glaçage mascarpone
- Cupcake au speculoos
- Cupcake Noix de coco
- Mignardises du meilleur brownie de Trish Desseine
Ok OK, aucune de ces recettes n'a de crème au beurre...mais je me suis dit, vu qu'il n'y a que 2 personnes qui aiment la crème au beurre dans ma famille, je changerai le top sur 2 ou 3 cupcakes de chaque catégorie. Maintenant, il faudrait que je sélectionne et que je fasse tout ça! Un week end marathon? Presque!
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