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Affichage des articles du juillet, 2012

Cookies à l'avoine et noix de coco

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Pour aller avec les yaourts, pour changer un peu des cupcakes et surtout pour régaler nos palais, j'ai été très productive en gourmandises ces derniers temps. Ca faisait très très très longtemps que je n'avais pas fait de cookies, alors quand j'ai vu la recette de Titenoon des cookies à l'avoine, je n'ai pas hésité une seconde : à mes cul-de-poule et zoup, deux fournées de cookies expediées! Car en plus d'être délicieuse, c'est une recette rapide et facile à faire. Le rêve en boule de pâte.
Il s'agit du cookie qui accompagne le Yaourt au Carambar®.

Pour ma première tentative, j'ai suivi scrupuleusement la recette. Ça tombe bien, j'avais tous les ingrédients dans mes placards. Encore un point positif pour la recette. En parlant de rigueur, il faut faire très attention au temps de cuisson. Ne pas trop les laisser sous peine d'être trop cuit et de perdre toute la caractéristique du cookie. C'est LE point crucial pour avoir des cookies fo…

Yaourt au Carambar®

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Il me restait des Carambars® de mes muffins à la Pomme et son coeur coulant de Carambar®. En trouvant la recette de yaourt au Carambar® sur le site de Halawiyat, je me suis dit que c'était sûr : dès que j'ai une minute de libre, je la fais! 
J'ai apporté une toute petite modification : je n'ai pas ajouté de sucre, je pense que les Carambars se suffisent déjà et ChériChéri préfère quand le sucre fraichement déposé dans le yahourt craque sous la dent. Le yahourt avait une texture un peu filandreuse. Est-ce dû au caramel ou à mon ferment un peu trop vieux? Je ne peux pas encore vous répondre!
En accompagnement, j'avais fait des cookies aux chocolat et flocons d'avoine : un duo ULTRA gourmand! La recette de ce cooky arrive bientôt.

Ingrédients :
- 1 litre de lait entier
- 1 yaourt entier nature ou un sachet de levure pour yahourtière
- 14 carambars au caramel
Mettre les carambars avec le lait dans une casserole sur le feu, laisser fondre en mélangeant réguli…

Ballade parisienne et accessoires pour le mariage

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Hier, j'ai pris un peu de temps pour moi. Juste flâner dans les rues, aller voir les boutiques que je dois visiter depuis un bout, regarder les vitrines du Printemps, être déçue par les vitrines du Printemps, trouver des pelles pour le Candy Bar super jolies. Bref, glandouiller sous un ciel parisien qui ne pleure pas : en ce moment, on peut dire que c'est un petit rêve qui se réalise!
Déjà, rien de mieux que de commencer une journée avec une fraise du balcon en forme de petit poisson!

Des cloches en verre et des perles dans les vitrines du Printemps, et des idées scrapbooking dans des petites boutiques


Petites douceurs et Natsukes d'intrépides au passage




Super trouvaille : dans une boutique Casa, trouver une jolie cuillère à farine en inox qui sera du plus bel effet sur le candy bar!

Et pour finir, des photos d'un goûter il y a une semaine avec Chérichéri chez Miss Cupcake. Toujours un délice!


Fourmillement d'idées pour le mariage - des contenants économiques pourles cadeaux d'invités

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Je découvre toujours de plus en plus de supers idées pour les cadeaux d'invités qui changent des traditionnelles dragées. Mais, très souvent le contenu ET le contenant ont un coût plutôt élevé. Certes, à l'unité, cela peut représenté qu'un ou 2 euros, mais multiplié par le nombre d'invité, cela représente une petite fortune. J'ai donc essayé de déniché des idées de contenant à base de récup' et d'un peu de doigté (pas forcément besoin d'être manuel!).
Personnellement, après avoir pensé au miel de Paris de mon arrondissement, aux petits bonbons anciens, aux succulentes et aux graines, j'ai finalement opté pour des dragées : très classique mais j'ai bénéficié d'une offre qu'on ne peut refuser! Ce sera donc dragées amande et chocolat, et boule de café/chocolat dans un ballotin en tissu aux couleurs de la table : pochons jaunes ou en lin. Môman étant une bonne couturière, c'est la solution la plus économique et la plus rapide pour nous.…

Création du bouquet : Kusudama 1e essai

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Je vous avais annoncé dans cet article que j'avais l'intention de me fabriquer mon bouquet de mariée composée d'origamis. Plus précisément, de fleurs Kusudama. Ce n'est pas vraiment de l'origami car il y a une étape collage, mais l'élément principal est du papier, donc on ne va pas chipoter. Comme sur les photos, certaines fleurs seront décorées de boutons ou de perles, certaines auront le bout peint, etc... Mais pour l'instant, il faut les faire, les fleurs!
Du coup, je plie et replie des fleurs de différentes tailles. Bah oui, qui dit bouquet de la mariée en origami dit boutonnières en origami, couronnes des demoiselles d'honneur en origami, petite broche ou bracelet (j'hésite encore, je leur demanderai le moment venu!) pour les témouines et les Mamans en origami. Donc un peu de boulot qui explique la cadence farniente du blog en ce moment. Mais quand on a compris le pliage et qu'on sait bien jongler avec les trombones pour fixer le collage, …

Cupcake Choco-Coco ou effet Bounty®

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Je publie très peu d'article en ce moment. Je m'en excuse, et vous assure que ce n'est pas parce que je n'écris pas que je n'ai rien à dire : j'ai des tas d'idées d'articles et de photos de cuisine ou de préparatifs de mariage en attente. Mais, nous avons mis l'accent sur le fait soi-même pour le mariage et donc ça devient un peu le marathon!
Je prends un peu de temps pour mon blog aujourd'hui. Moral en baisse, découragement et autres, une bonne dose d'écriture et de jetage de fleurs (hein que mon gâteau il a l'air bon!) et ça devrait repartir!

Surtout que là, mon dessert n'est pas d'inspiration Mars® (et ça repart) mais de bounty®! Encore une envie régressive. Ca tombe bien, je dois faire le dessert pour un dîner entre amis. Zoup, j'ai tout ce qu'il faut dans mon placard.
Je les avais fait pour le repas de Noël. Contre toute attente, même les fines bouches et ceux qui n'aiment pas les sucreries , ont apprécié ce …