J'ai la joie de vous présenter mon nouveau partenaire : Silikomart®. C'est une marque que j'ai connu récemment, et j'ai été littéralement conquise par la qualité de leurs moules en silicone, incomparable avec ceux "sans marque" que j'ai pu acheter auparavant. Pour mieux vous faire connaître la marque, je vous retranscrit un petit topo, concis et clair!
"SILIKOMART est une jeune société italienne qui, à un trentaine de kilomètres de Venise, projette, développe et fabrique (Eh bien, oui! Les produits sont 100% MADE IN ITALY ! Enfin un moule en silicone de fabrication Européenne !) une gamme de moules en silicone et d’accessoires en silicone pour la cuisine et la pâtisserie. Des moules qui sont beaucoup plus que des simples ustensiles de cuisine. Il s’agit de vraies œuvres d’art, tellement soigné est le design et tellement les détails sont riches et précieux!
La société exporte ses produits dans le monde entier et est connue pour être devenue, en une décennie d’années, le cœur de la fabrication Européenne de moules en silicone, soit pour les professionnels de la pâtisserie, boulangerie et catering, soit pour les ménagères.
Le fait de pouvoir utiliser chez soi les mêmes produits qu’un pâtissier professionnel est vraiment une garantie. Avec des préparations froides ou avec des gâteaux préparés au four, le résultat est toujours impeccable.
Ce sont la matière première et le processus de fabrication qui font la différence ! Et il ne faut pas oublier le brevet SAFE RING® (le cerclage de soutien en fibre de verre qui aide à mieux manipuler les moules ) ; Silikomart nous plaît parce-que c’est une société très attentive aux trends qui propose des produits super pratiques et modernes, qui facilitent la vie, sans jamais oublier la côté « Glam » de la cuisine moderne!"
Le plus important dans cet article, c'est de vous présenter le moule que j'ai réçu! Il s'agit d'un moule pour faire des glaces en bâtonnets style Magnum®. L'idée est surtout qu'on peut faire des glaces, mais tout autre idée qui pourrait nous passer par la tête, puisque les moules peuvent aller au congélateur ... ou au four! Et oui, silicone oblige, ils sont absolument géniaux! J'ai déjà pas mal d'idées à mettre en oeuvre. Dès que l'appart sera rangé et vidé de toutes traces des anciens préparatifs de mariage, je m'y colle, promis!
Les photos sont issus de leur site, que je vous conseille d'ailleurs, car il est agrémenté d'un sacré nombre de recettes, souvent originales. En plus, si vous avez une panne sèche d'inspiration avec vos moules, sous chaque description, il y a un lien avec les recettes utilisant ce moules. Ingénieux!
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