Pointage de bonnes recettes pour se motiver

Tout est dans le titre ! Je manque de motivation, d'entrain et d'idées pour le blog en ce moment. Il est vrai que je suis plutôt dans l'aménagement d'appartement. Fini l'arbre à chat moche, les tables trop grandes, etc. J'ai bien fait une nouvelle tentative démotivante de macaron. Je suis la recette au poil près ( C.Felder) :  les blancs d'oeufs au gramme près (peut-être trop froid?), meringue italienne (le sirop est trop chaud?) mais j'obtiens toujours un gros pâton, difficilement "macaronnageable". Même le batteur électrique n'arrive pas à le détendre comme il faut, juste un tout petit peu. Bref, c'était pas présentable, mais ça reste bon au goût. Si vous avez une petite idée/astuce pour arranger cela, je suis preneuse! 

Du coup, je me suis fait une petite sélection de recettes originales ou tout simplement qui me donnent faim!

Et j'y pense du coup, mais il faut que je refasse mon cheesecake préféré Ever Ever pour pouvoir enfin le photographier. Et donc vous donner la recette.



































Commentaires

  1. Moi, j'opte pour le Napolitain et pour les minis donuts! :D
    Tu m'en envois par la poste?! :D

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    1. faut trouver un stratageme pour les douanes! j'y reflechis

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  2. Merci pour le clin d’œil ;) Et bon courage pour l'aménagement.

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  3. merciiii pour le petit clin d'oeil avec mon gateau magique ! il a tellement de succès celui la sur la blogosphère !!! bises

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