dimanche 11 août 2013

Pointage de bonnes recettes pour se motiver

Tout est dans le titre ! Je manque de motivation, d'entrain et d'idées pour le blog en ce moment. Il est vrai que je suis plutôt dans l'aménagement d'appartement. Fini l'arbre à chat moche, les tables trop grandes, etc. J'ai bien fait une nouvelle tentative démotivante de macaron. Je suis la recette au poil près ( C.Felder) :  les blancs d'oeufs au gramme près (peut-être trop froid?), meringue italienne (le sirop est trop chaud?) mais j'obtiens toujours un gros pâton, difficilement "macaronnageable". Même le batteur électrique n'arrive pas à le détendre comme il faut, juste un tout petit peu. Bref, c'était pas présentable, mais ça reste bon au goût. Si vous avez une petite idée/astuce pour arranger cela, je suis preneuse! 

Du coup, je me suis fait une petite sélection de recettes originales ou tout simplement qui me donnent faim!

Et j'y pense du coup, mais il faut que je refasse mon cheesecake préféré Ever Ever pour pouvoir enfin le photographier. Et donc vous donner la recette.

 Basboussa à la coco sur Bonoise Recette

 Mini Donut au four sur Gourmande ou et alors
















 Mini tarte tatin chez Gourmand Binome


 Napolitain chez 1 2 3 4 filles aux fourneaux















 Le joli gâteau zebré de Chez Requia
 Le fameux Gâteau Magique de Ferdy cuisine (on le voit partout)



6 commentaires:

  1. Hélène Aliénor Gre11 août 2013 à 18:06

    Moi, j'opte pour le Napolitain et pour les minis donuts! :D
    Tu m'en envois par la poste?! :D

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    1. faut trouver un stratageme pour les douanes! j'y reflechis

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  2. Merci pour le clin d’œil ;) Et bon courage pour l'aménagement.

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    1. Merci ;)

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  3. Ferdy Paindepice13 août 2013 à 05:09

    merciiii pour le petit clin d'oeil avec mon gateau magique ! il a tellement de succès celui la sur la blogosphère !!! bises

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    1. Oui, j'ai hâte de le faire.
      A bientôt

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